La Ruta Slow

Feria Gastronómica en La Blanca, Slow Food y el arte y oficio de “Heladería Breda”

Feria Gastronómica en La Blanca, Slow Food y el arte y oficio de “Heladería Breda”

Durante las pasadas fiestas de La Blanca, tuvimos ocasión de darnos una vuelta por la Plaza General Loma para conocer los tradicionales puestos de productos que se exponen, y venden, en el marco de la Feria Gastronómica. Queso Idiazabal, txakolí,…

Presentación de Añada 2015 y Premios Abra en Elciego (Rioja Alavesa)

Presentación de Añada 2015 y Premios Abra en Elciego (Rioja Alavesa)

Recientemente pudimos asistir al Laboratorio de Análisis Sensorial de la UPV (LASEHU), ubicado en el Centro de Investigación y Estudios Avanzados Lucio Lascaray- ikergunea del Campus de Álava, para catar diferentes vinos de Rioja Alavesa. Y el resultado lo conocimos este pasado jueves…