Tosta de queso y champi

 

 

INGREDIENTES

  • 200gr. de champiñón
  • 1 tarrina de queso de untar
  • 50gr. de jamón de paletilla
  • 8 tostas de pan
  • 1 diente de ajo
  • Aceite y sal

 

ELABORACIÓN

Se hacen las tostas de pan en el horno.

Se limpian los champis y se pican en trocitos. Se hacen en una sartén con poco aceite, un diente de ajo y una pizca de sal. Una vez hecho, se escurren y se recupera el jugo.

Se mezcla el queso con el jugo.

Por último, se untan las tostas con la mezcla y se cubren con el picadillo de champis. Se termina poniendo una tira de jamón encima.

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