El cocinero

Juanjo Martínez de Viñaspre nació en Vitoria-Gasteiz el 20 de abril de 1957. Su afición por la cocina despertó hace ya más de 20 años, cuando conoció el mundo de las sociedades gastronómicas. En 1992 obtuvo el primer premio del concurso de sociedades de Euskadi. A partir de ese momento, empezó a difundir sus conocimientos gastronómicos en radio, prensa y televisión.

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