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Yogures de fresa en microondas

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En esta ocasión, un postre sano, sencillo , muy rico y fácil de realizar. Los yogures en microondas quedan estupendamente, no llevan nada de trabajo y quedan cremosos y con un sabor realmente logrado.

En casa, apenas compro yogures, los hago tanto naturales como de fresa. En caso de querer hacer naturales, utilizar 1 litro de leche entera y el yogur también natural. El resto , igual.

YOGURES DE FRESA EN MICROONDAS

Ingredientes:

· 800 ml. De leche entera
· 200 ml. De batido de fresa
· 1 yogur de fresa
· 2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo
· azúcar al gusto

Elaboración:

Mezclar en un recipiente apto par microondas todos los ingredientes con varillas manuales hasta que esté todo bien integrado.

Meterlo en el microondas durante 3 minutos a la máxima potencia. Rápidamente distribuir el líquido en los vasitos de cristal (que tendremos preparados con anterioridad en una bandeja) y arroparlos bien con una mantita o con varios trapos de cocina.

Meterlos en el horno apagado y dejarlos un mínimo de 8 horas bien tapaditos.

***** hay gente que pone el horno a 50º, lo apagan cuando ha alcanzado esa temperatura y meten los yogures dentro.
Yo lo que hago es, aprovechar el calor residual del horno cuando lo he encendido para preparar cualquier otra cosa.

***** una vez pasadas la 8 horas, se cubren con papel de aluminio y se guardan en la nevera.

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7 Responses to Yogures de fresa en microondas

  1. Hola enhorabuena por tu blog nos gusta mucho, hemos hecho estos yogures, y están muy ricos, te felicito es una receta fácil y buena.

    Un besote

  2. Chony says:

    Hola, me encantan tus recetas.
    He probado de hacer estos yogures pero no me cuajan ¿sabes porque?

  3. Chony says:

    Pues lo único diferente es que le puse fresas naturales (trituradas) y creo que estaban un poquito liquidas ¿puede ser por eso?
    Probare de hacer los naturales a ver si me salen mejor.
    ¡¡GRACIAS¡¡

    • Onega says:

      pues ese fue el principal motivo, ya que si se cambian las proporciones ya no sale, al poner fruta natural, tiene agua y pone más líquida la masa, con lo que ya no sale la receta

  4. Chony says:

    Mil gracias!!
    Lo probaré otra vez a ver si esta me sale bien. Ya contare como me ha ido.
    Saludos,

  5. Chony says:

    ¡¡¡ahora siiiii¡¡¡
    Me encantan, ahora si que me han salido bien… riquisimos, los hice de coco y me han quedado geniales, nos han gustado a todos.
    Gracias por tus recetas.

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