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Ramo de cupcakes de rosas blancas

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Si lo que queréis es sorprender con un regalo dulce y delicioso y a la vez fácil de hacer, paraos en este post, porque habéis dado con la receta idónea.

La rosa en sí resulta sorprendente, supersuave, delicada y deliciosa para el paladar. Si además, la adornas en forma de bouquet, queda precioso.

RAMO DE ROSAS BLANCAS

INGREDIENTES:

· Cupcakes de chocolate (pinchad sobre la receta para ver su elaboración)

· Crema de mantequilla Swiss Meringue Butter Cream SMBC de chocolate blanco (pinchad sobre la receta para ver su elaboración)

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MONTAJE:

Una vez que tenemos elaborados tanto los cupcakes como la crema que usaremos para decorar el cupcake, procedemos a dar forma a las rosas, para ello, meteremos la crema en una manga pastelera con boquilla 825 de Ibili, en el caso de usar de la marca Wilton es la nº 826. Partiremos desde el centro del cupcake hacia fuera, dándole forma de rosa. Podéis ver cómo se le da forma en este video.

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Para formar el ramo, colocaremos dentro de un tiesto un foam u oasis (material poroso de color verde que sirve para hacer centros de flores), clavaremos brochetas de tamaño medio (tantas como cupcakes vayamos a poner) y colocamos los cupcakes ya decorados y con mucho cuidado. En el hueco que nos quede, clavamos hojas artificiales de color verde (para hacer el efecto ramo); Ponemos piedras de decoración en los huecos restantes, para tapar el foam.

Ya tenemos listo nuestro precioso y dulce centro de rosas blancas.

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***Resulta un poco difícil mantener los cupcakes en el tiesto, por ello, sería conveniente que el cupcake apoyara sobre la base del tiesto, (cuando he intentado poner los cupcakes a diferente altura, del propio peso del cupcake no ha aguantado demasiado tiempo).

***Podéis ver un paso a paso muy clarificador de cómo montar un bouquet de rosas en este post de Mari´s cakes.

***El resultado es espectacular, muy vistoso y original, además el cupcake resulta francamente delicioso. Una combinación muy acertada la base de chocolate y la crema de chocolate blanco.

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12 Responses to Ramo de cupcakes de rosas blancas

  1. Virginia says:

    ESPECTACULAR ONEGA¡¡¡¡¡¡¡ Yo quiero uno así, precioso y riquisimo.

    Me quedo con tu receta por su puesto, porque los cupcakes, se ven de lo mas jugosos y ricos. Si ya te decía yo que estás hecha una artista.

    Bss

    Virginia “sweet and sour”

  2. Maria José says:

    que precioso ramo, te ha quedado muy bonito.
    besoss guapa
    feliz semana

  3. xegoxo says:

    Muy buena combinación y una presentación muy chula. ¿podrías revisar el enlace a los cupcakes de choco? No funciona. Te recomiendo en mi blog que tienes recetas e ideas muy interesantes. Musus: http://xegoxo.blogspot.com.es/

  4. Sacri says:

    Simplemente: alucinante!!!Besitos

  5. titaniii says:

    Hola Onega!!!!
    Siempre me sorprendes!!!
    Que rosas tan bonitas, si parecen de verdad….
    Desde luego para regalar es una maravilla… como todo lo que haces!!!
    Un beso, guapa.

  6. Anna says:

    Te ha quedado muy lindo los cupcakes parecen rosas naturales. Te felicito por el bonito resultado.
    Un abrazo

  7. irmina says:

    Parecen rosas de verdad y lo bueno es que estas se pueden comer, menudo festín!!
    Un beso.

  8. Que lindo !! Y se me hace perfecto para regalar .

    Besos…

  9. Morguix says:

    ¡Qué pasada, niña!. Te han quedado preciosísimos. Una chulada de regalo.
    Besotes.

  10. Onega says:

    @xegoxo
    Gracias Xegoxo, no me había dado cuenta, ya lo he arreglado.
    Besos

  11. Moraima Marquez says:

    Simplemente hermosos, no se mucho, pero me atrae totalmente. Tu idea es genial. Mil felicidades….

  12. Jenni says:

    Hola Onega! Como dicen todas las demás…este ramo es espectacular!!! Por eso voy a intentar hacerlo para regalarlo al amigo invisible…lo único que el chocolate tan negro no le gusta mucho…¿ sabrías decirme algún truco para que no queden con tanto sabor a chocolate negro? Muchas gracias, feliz navidad a todas.

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