Archivo por meses: enero 2012

Carrilleras de ternera con vino tinto y fresa

Carrilleras de ternera con vino tinto y fresa hummm…, se me hace la boca agua solo de pensarlo. Este es un plato exquisito,  muy fácil de hacer, con unos ingredientes  básicos y que nos puede hacer quedar como reyes en la mesa, ya me lo contareis si lo probáis.

En el menú de esta semana veréis que el sábado para comer hay carrilleras como plato único.

Carrilleras de ternera

Se acaba enero, habrá a quien se le halla hecho eterno y otros que piensen que antes de ayer nos estábamos comiendo las uvas, pero lo mejor de todo es que se acaba y nos trae un regalito, ya tenemos ganadora del concurso de 40€ en servicios estéticos en el centro Pi 360 grados.

 Pi 40 EUROS

¡!La ganadora es KATHY CARBAJO, espero que lo disfrutes¡¡

Para los que no habéis ganado os tendréis que conformar con la receta de hoy, verdaderamente es un regalo. Esta forma de guisar las carrilleras es un triunfo seguro. Si o si, siempre salen bien, es una apuesta fácil, no necesitas muchos ingredientes y los pocos que lleva son básicos, tienen un sabor muy peculiar pero a la vez nada raro, aún no me he topado con nadie que no le hallan encantado, digo encantado no gustado,  y como los buenos guisos están mejor de un día para otro, así que es una opción estupenda para dejar a nuestros invitados con la boca abierta sin necesidad de volvernos locos el día de la comida, es mejor hacerlas un jueves si las vamos a comer un sábado y guardarlas en la nevera.

Ingredientes (4 personas)

  • 2kg de carrilleras de ternera
  • Harina
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1puerro
  • 1l de vino tinto
  • 2 cucharadas colmadas de mermelada de fresa (opcional pero recomendado)
  • Aceite
  • Sal
  • Azúcar

carrilleras vino tinto

Elaboración

  1. Limpiamos bien de gordos y nervios las carrilleras y troceamos en tacos aproximados de 3cm. Hay quien cocina las carrilleras enteras y luego las filetea una vez cocinadas, eso a gustos. Salamos y enharinamos un poco la carne. No mucho harina, lo justo para que blanquee la carne.
  2. Cubrimos el fondo de la olla Express con aceite de oliva y freímos las carrilleras a fuego fuerte hasta dorarlas. Con esto conseguiremos sellar los poros de la carne y que conserve sus jugos durante la cocción.
  3. Reservamos los trozos de carne y en ese mismo aceite rehogamos la verdura, que habremos troceado previamente en trozos no muy pequeños, no hace falta que nos matemos con esta labor porque luego lo pasaremos por la batidora.
  4. Una vez que tengamos la verdura rehogada incorporamos la carne, la mermelada de fresa y el vino tinto hasta que cubra los trozos de carne y dejamos hervir unos minutos con la olla abierta para que se evapore el alcohol.
  5. Cerramos la olla y lo dejamos cocinando durante 1h y 20 minutos desde que suba el pitorro de la olla.
  6. Pasado ese tiempo abrimos la olla, dejamos templar un poco y sacamos los trozos de carne a una cazuela amplia y baja. ¡ojo¡, la carne está tan tierna que tiende a romperse, cogerlos con cuidado de la cazuela, si vemos que en nuestro caso la carne aún sigue tiesa cerramos la olla y cocinamos 10 minutos más, así hasta conseguir la textura deseada de la carne.
  7. Con la carne fuera pasamos con la batidora la salsa, se nos quedará con un color marrón clarito nada agradable.
  8. Para darle a la salsa ese color tostado pondremos en una sartén una cucharada de azúcar bien colmada, lo ponemos en el fuego y cuando empiece a derretirse y formarse caramelo cortamos la cocción con una cucharada de la salsa de las carrilleras, removemos  y volcamos sobre la salsa de la olla.
  9. Removemos bien para juntar todo y comprobamos como rápidamente la salsa oscurece y adopta un color mucho más apetecible.
  10. Una vez que ya tenemos la salsa lista, la volcamos sobre las carrilleras y llevamos al fuego para conseguir una salsa bien ligada y espesa, unos 15 minutos aproximadamente.
  11. Comprobamos de sal, dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta el día siguiente…o el siguiente, que estará mucho más sabroso.

Carrilleras

En mi caso como acompañamiento hice una especie de milhojas de calabacín y berenjena con un copete de champiñón y  puré de patata, esto ya es a gustos. Con el puré de patata este plato casa perfectamente, también con una guarnición de champiñones….o solas directamente, lo que más os guste y os apetezca.

Si nunca habéis cocinado carrilleras comprobareis que es una carne que merma mucho, ya veis que he contabilizado 2kg de carne para 4 personas, como mucho 5, no más y no penséis que estoy siendo exagerada. Si queréis cocinar para más personas tendréis que doblar la cantidad de vino, según el volumen de la carne, lo justo para que la cubra en la cacerola.

Sobre el vino deciros que lógicamente un buen vino ayuda pero que tampoco es necesario utilizar un reserva, con un vino mediocre nos salen bien buenas también.

A pesar de lo larga de la explicación de verdad os digo que es una receta facilísima y que no da tanto trabajo como en un principio pueda parecer. Daros cuenta que no  necesitamos cortar la verdura en pequeñito, durante la hora y media más o menos que está en la olla podemos hacer lo que nos plazca,  y luego ni tan siquiera hay que pasar la salsa por el pasapurés, solamente la batidora, es realmente fácil y sencilla¡

Pruébalo y ya me contarás,

¡On egin!

Menú semanal 30-5 Enero/Febrero 2012

Si, si, si, el viernes ya está aquí¡¡

Ya tenía yo ganas de un buen fin de semana de invierno como debe ser. Hasta ahora hemos tenido un tiempo más bien de otoño que de invierno,  pero según las predicciones meteorológicas este fin de semana nos invade el frío, incluso nieve a cotas bajas de altura¡¡

Un fin de semana casero, mientras te tomas un café, miras por la ventana y te das cuenta de lo a gusto que se está calentito en casa viendo el frío de la calle, cómo reconforta ese momento¡¡

Unos días geniales para aprovechar en la cocina. Podremos aprovechar para hacer nuestros platos favoritos o un buen bizcocho para merendar juntos en el salón o simplemente disfrutar de una buena película en el sofá, no me digáis que no  apetece ¡

Además contando con que nos pilla justo a fin de mes, y no de un mes cualquiera, sino de Enero, nos va a venir fenomenal para guardar en los bolsillos los cuatro duritos que nos quedan después de esta cuesta taaaan empinada que hemos pasado, aunque si os habéis organizado los menús de la comida tal y como os lo he planteado estoy segura que lo habréis notado en los bolsillos 😉

Como cada cita de viernes, aquí os  presento el nuevo menú para la semana que viene. Seguimos en la misma tónica, verduritas, carnes blancas, pescado…la verdad es que a mi me está dando buen resultado,  además con platos como el  que os mostré el otro día de las espinacas con setas y huevo quién dijo dieta ¡

Menú 3 30-5 Enero-Febrero 2012

Recordaros que se acaba enero y también se acaba el concurso que tenemos pendiente, un vale de 40€ en servicios estéticos en el centro Pi 360 grados. Si alguien tenía pensado participar y aún no lo ha hecho  ya sólo tiene hasta el lunes 30  de enero a las 15hs de margen de tiempo, animaros a participar¡ Las condiciones para participar y bases del concurso las podéis ver aquí

 Pi 40 EUROS

Espero que realmente disfrutéis de estos días, por mi parte me despido hasta el martes que vendré cargadita de sorpresas…una nueva receta y el ganador del concurso, suerte a todos ¡

Disfruta del fin de semana ¡

Espinacas con setas y huevo

A priori, esta receta habrá a muchos que os eche para atrás, todas esas personas que soléis decir “a mi lo verde no me gusta ¡”, os pido que le deis una oportunidad porque sinceramente os digo que está exquisita. Unas simples espinacas con un huevo…y un plato de 10¡

Espinacas con huevo y setas

La receta la he descubierto no hace más de dos semanas. De compras en el mercado vi en la frutería espinacas frescas y me decidí a comprarlas, siempre había consumido las espinacas congeladas. Dándole vueltas a como elaborarlas se me ocurrió esta forma, probé añadiendo esto y lo de más allá que tenía por casa y triunfé ;-).

En el menú semanal del 23-29 de enero , están previstas para el sábado a la hora de la comida. Las considero plato único, con el huevo ya es un plato completito, además tiene la ventaja de  poder dejarlo hecho con anterioridad y que simplemente sea calentar y servir, lo que nos permitirá disfrutar de la mañana de sábado sin pensar en que hacer para comer. Hacemos durante el día lo que más nos apetezca, llegamos a casa, calentamos y comemos un plato requetesano y delicioso.

Ingredientes (4 personas)

  • 1 Kg de espinacas frescas
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 300 gr de setas o champiñones
  • 300 gr de tomate casero
  • 4 huevos
  • 1 diente de ajo
  • Agua
  • Sal
  • Aceite
  • Pimentón (dulce o picante, al gusto)

Elaboración

  1. En una cazuela grande ponemos dos litros de agua a hervir con el sobre de sopa de cebolla, eso ayudará a darle sabor a las espinacas.
  2. Lavamos y troceamos las espinacas. No hace falta cortarlas muy pequeño, luego tanto que parecen se quedan en nada, el corte sería similar al de la lechuga para una ensalada.
  3. Cuando el agua rompa a hervir echamos las espinacas y dejamos cociendo más o menos 5 minutos, hasta que veamos que ya están bien tiernas. Escurrimos y reservamos las espinacas.
  4. En una cazuela baja y amplia echamos un chorrito de aceite, no mucho, doramos el diente de ajo cortado en pequeñito y rehogamos las setas o champiñones. En mi caso utilicé un bote de setas pardilla que había embotado yo misma.
  5. Una vez que tengamos las setas rehogadas añadimos las espinacas y cocinamos todo junto un par de minutos.
  6. Mientras se rehogan las verduras, vamos cubriendo el fondo de unas cazuelitas individuales con salsa de tomate casero.
  7. Sobre el tomate colocamos las espinacas hasta cubrirlo
  8. Cascamos un huevo sobre las espinacas y lo metemos al microondas o al horno, como se prefiera, un par de minutos. Lo justo para que cuaje la clara de huevo.
  9. Sacamos del microondas, espolvoreamos con unas escamas de sal maldon y un poquito de pimentón y servimos ¡

No me podréis decir que no es un plato facilísimo, sanísimo y os aseguro que buenísimo, si lo probáis seguro que repetiréis.

Aclaraciones.

*No me gusta o no tengo el sobre de sopa de cebolla. No pasa nada, es simplemente para darle sabor a las espinacas. Podéis sustituirlo por caldo, una pastilla de caldo concentrado, un sobre de sopa de champiñones o simplemente cocer las espinacas con agua.

*No me gustan las setas ni los champiñones. No le eches nada, solo con espinacas también va a quedar estupendo. También puedes añadirle gambas, o incluso unos taquitos de chorizo, lo que se os ocurra o tengáis por casa en ese momento.

* No tengo espinacas frescas, solo congeladas. El plato también te va a quedar muy bueno, en ese caso supongo que las espinacas vendrán cocidas, solo tendrás que descongelarlas y añadirlas mientras rehogas las setas.

* Prepararlo con antelación. Monta todo el plato menos el huevo, lo tapas con film transparente y lo guardas en la nevera. Cuando lo vayas a comer lo templas un minuto al microondas, lo sacas, cascas el huevo encima  y lo vuelves a meter un par de minutos para cuajar el huevo y que termine de calentarse.

* No tengo cazuelitas individuales. No pasa nada, puedes hacer el montaje en un plato hondo o hacer todas las raciones juntas en una fuente tipo pirex, y luego servir a cada quien en su plato su ración. Como cuando se hace lasaña, por ejemplo.

Espinacas con champis y huevo

De verdad os digo que es una manera exquisita de comer espinacas. En mi caso, hay un antes y un después de las espinacas después de esta receta. De estar pensando, “buff…mañana espinacas para comer, que rollo ¡” a pensar “ Que bien, mañana espinacas, toma¡” 😉

Pruébalo y ya me contarás, ¡On egin!

Menú semanal 23-29 de enero de 2012

Ya está aquí, ya ha llegado el viernes, y con él llega el menú semanal para la próxima semana, con el que lograremos llevar una alimentación equilibrada y organizada con antelación, tanto la compra como las comidas, que no es poco.

Parecía que no llegaba nunca, empezó el lunes con el llamado Blue Monday y veíamos el viernes lejos lejísimos, pero tras una carrera de fondo durante la semana tenemos nuestra recompensa, un gran fin de semana por delante para poder disfrutar de nuestras familias, amigos, del mercado,  de la cocina… y por supuesto de nosotros mismos que es lo más importante.

Como os decía esta semana empezaba con el “Blue Monday”, el día más deprimente del año según un cálculo matemático pseudocientífico. Las Navidades han quedado atrás, hace frío, la cuesta de enero ya se siente en los bolsillos y esta fórmula matemática  basándose en estos parámetros señala el tercer lunes del mes de enero como el más deprimente del año. Es el Blue Monday.

Bien, pues como según este estudio ya ha pasado lo peor, vamos a encarar la nueva semana con una sonrisa y con ganas. De momento aquí os dejo el nuevo menú, que sigue en la misma línea que la semana anterior, pretendiendo rebajar esos kilillos que sobran, así que desde aquí os animo a que lo hagáis. Tal y como os indicaba en la entrada del menú anterior, no soy nutricionista, ni dietista ni nada por el estilo, simplemente es mi organización alimentaria de la semana, sin más la mía personal, lo cual me sirve para bajar unos kilos y subir los euros de mi bolsillo, porque si señores, organizándose en la cocina se ahorra y mucho, así que bien sea por los kilos, euros o por pura organización os animo a que sigáis este menú o uno propio que os queráis organizar vosotros mismos.

Menú 2 23-29 Enero 2012

Recordaros que aún sigue abierto el plazo para el sorteo del bono de 40€ en servicios estéticos en el centro Pi 360 Grados. Las bases para participar las podréis encontrar aquí, es muy fácil, animaros que la recompensa merece la pena.

Tarjeta Visita pi 40 EUROS

Quería aprovechar también la entrada de hoy para felicitar al equipo de eitb.com, esta semana nos han dado la noticia, la podeis ver aquí. 2011 ha sido un año récord con un millón de usuarios al mes en eitb.com, lo cual supone un incremento del 40% respecto al año 2010, y no me extraña, yo no conozco a muchos del equipo que está detrás, más bien pocos, pero se nota la manera de trabajar, muy profesional, y me alegro que eso tenga su recompensa, muy merecida¡. Así que desde aquí os digo de verdad verdadera 😉 ¡¡¡ZORIONAK!!!

Disfruta del fin de semana¡

Pasta al “Apuko Igoera” o Giggli a la boloñesa con gratén de queso de cabra

La entrada de hoy va dedicada y dirigida a todos los que hacen posible la carrera “Apuko Igoera”, se trata de un plato de pasta con una salsa boloñesa  “a mi manera”  con gratén de queso de  cabra que  en relación con la carrera de montaña podríamos decir que el plato simula una montaña con la cima nevada. 

“Apuko Igoera” es una carrera de montaña que se realiza corriendo y en BTT y que se celebra en Zaramillo (Bizkaia). Nace en 2008 de la conexión entre la afición de un grupo de personas, vecinos de este pueblo, al disfrute de la montaña tanto en bici, andando, como corriendo y el sentimiento de arraigo con un barrio situado a 3km de Zaramillo, a una altura de 340m, llamado  Saratxo.

La quinta edición de esta carrera será el próximo 19 de febrero, espero que os animéis a participar, yo de momento iré como animadora, ya os dije que mi gran paso hacia el deporte había sido dejar de utilizar la bici estática como perchero hace unos días en uno de mis propósitos del 2012

Esta receta de pasta, es el mejor plato para recuperarse del esfuerzo que supone hacer el “Apuko Igoera”. En el menú semanal que os mostré el viernes pasado podréis ver que el sábado para comer hay pasta como plato único, esta será la receta elegida. Para todos aquellos que los sábados a la mañana lo dedicáis ha hacer vuestro deporte favorito y llegáis a casa con un hambre brutal seguro que  no os defraudará, y para los que no hacéis deporte os va a encantar igualmente, eso si, después de comer sería recomendable olvidarse del sofá y salir a dar un paseíto…;-)

Ingredientes:

  •  300 gr de pasta (En este caso giggli tricolor)
  • 400 gr de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 vaso de vino tinto
  • Una lata de paté Light (-60% m.g.)
  • 250 gr de tomate triturado
  • 100 gr de tomate frito
  • Queso de cabra
  • Albahaca
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite

Elaboración:

  1. En una cazuela baja (si es anti-adherente mejor), ponemos el aceite a calentar, lo justo para cubra el fondo en su mayoría. Cuando esté caliente añadimos la zanahoria y la cebolla cortada en dados pequeñitos
  2. Pasados un par de minutos incorporamos la carne picada ya salpimentada y revolvemos bien con una cuchara de palo para que los trozos de carne se separen y se integren con la zanahoria  y la cebolla
  3. Incorporamos a la mezcla el paté, revolvemos bien hasta que esté totalmente integrada, echamos también el orégano y la albahaca.
  4. Una vez que tenemos todo bien mezclado añadimos el vino, el tomate triturado y el tomate frito. Dejamos cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que los líquidos se hayan evaporado.
  5. Estará lista cuando en la salsa están integrados todos sus ingredientes y esté lo suficientemente consistente.
  6. Mientras se nos hace la salsa, que tarda aproximadamente media hora en cocerse todo, vamos cociendo la pasta.
  7. Colocamos en  una olla abundante agua y ponemos al fuego.
  8. Una vez rompa a hervir echamos un puñado de sal, removemos e incorporamos la pasta.
  9. Removemos para que no se nos pegue al fondo y dejamos cocer el tiempo que nos indique el fabricante en el paquete, en mi caso 7 minutos.
  10. Escurrimos bien el agua y reservamos.
  11. Ya tendremos la salsa boloñesa lista, colocamos en un plato la pasta recién cocida y escurrida, sobre ella la salsa y encima una rodaja de queso de cabra.
  12. Gratinamos un par de minutos y servimos.

Para los que estéis a dieta después de las Navidades quizás este sea un plato demasiado contundente, sería mejor que hagáis un pequeño sacrificio y no le pongáis queso de cabra, aún así, nunca estaría de más un paseo después de comer y si decidís que no elimináis el queso…pues alargar media horita el paseo que tampoco se va a acabar el mundo¡¡

Para los deportistas y sobre todo corredores del “Apuko Igoera” espero que os reconforte y el esfuerzo en la montaña haya merecido la pena.

Suerte a todos en la carrera y que gane el mejor¡

Pruébalo y ya me contarás,

¡On egin!

 

 

Menú semanal 16-22 Enero 2012

Tal y como os comentaba en el post anterior, uno de mis propósitos para este año 2012 es adelgazar, bajar esos kilos que me sobran. También os decía que más que una dieta lo que pretendo es aprender a comer y  organizar lo que como y si con ello bajo de peso, que es lo que intento, pues bienvenido sea.

Otro punto muy importante a la hora de organizar las comidas en una casa es el ahorro que supone. Si nos planteamos el invertir como mucho una horita a la semana en organizar nuestro planning alimentario de la semana siguiente serán también nuestros bolsillos los que nos lo agradezcan. Con eso conseguiremos visitar el supermercado una sola vez por semana y con una lista de compra muy bien trabajada, lo cual impedirá que compremos cosas innecesarias y caprichos.

Sobre el ahorro en la cesta de la compra, un compañero bloguero, Carlos Dube, ha publicado esta semana un post en su blog Mercado Calabajío donde nos explica detalladamente como podemos ahorrar en la compra del súper. Este post es digno de lectura, os invito a que le echéis un vistazo porque no tiene desperdicio.

Por mi parte, os propongo un menú semanal por si os puede servir de ayuda. ¡Ojo¡, no soy dietista ni nutricionista, ni pretendo serlo. Simplemente os expongo el menú  que tendré en mi casa durante los próximos 7 días, habrá a quien le guste y a quien no, quien piense que es garrafal juntar esto con lo otro y aquello con lo de más allá, pero este menú no está organizado por un profesional, sino por mi misma.

Menú 1 16-22 Enero 2012

Cada viernes, os colgaré el menú elegido para la semana siguiente, así tendréis tiempo de revisarlo, quedaros con él o simplemente que os anime y os de ideas para crear el vuestro propio. De esta forma, el viernes o el sábado podréis ir a hacer las compras necesarias y organizaros durante el fin de semana las comidas. Luego llega la rutina de la semana y se agradece al llegar de trabajar, tener las cosas hechas, no tener que ir al súper y no tener que rompernos la sesera pensando en que poner para comer mañana.

En esta ocasión, tras las Navidades, cuando ya hemos acabado con las sobras de estas fiestas, os propongo un menú un tanto Light. Frutas, verduras, pescados y carnés blancas serán las protagonistas de mi mesa en estos 7 días, tenemos que rebajar de alguna manera los excesos anteriores.

Con esta entrada quiero acercar al blog a todos aquellos que no os gusta cocinar, pasáis de largo por la cocina, pero no quita para que se necesite cocinar para comer todos lo días, y ya que nos ponemos que mejor que tener una comida sana y equilibrada.

A lo largo de la semana os mostraré una o dos recetas del menú.

Aprovecho para recordaros el sorteo que tenemos abierto hasta el próximo 30 de enero. Podréis ver las bases del concurso aquí. No dudeis en participar, 40€ son muchos euros y no se regalan así como así todos los dias¡¡

Tarjeta Visita pi 40 EUROS

Disfruta del fin de semana¡

Lo de siempre como nunca, nuevo blog 2012

Ya estamos de lleno en el 2012 y con él llega el primer post en esta nueva ubicación del blog, Lo de siempre como nunca.

Como ya os comenté, en el antiguo blog ya no se podrá comentar ni se publicarán más recetas, a partir de ahora todo se hará desde aquí.

Bien, pues ya no hay vuelta atrás, empieza la gran aventura, vosotros mismos seréis l@s encargad@s de decirme y demostrarme si estoy a la altura del nivel de todos los blogs de eitb.com, espero vuestras visitas y comentarios.

cafetera_hojas

Parece que los augurios para este 2012 no son muy buenos, por norma general, hay una sensación de pesimismo respecto a este año, así que he pensado que necesitaríamos algo para afrontarlo con alegría, y que mejor que un regalo, si, si, como lo leéis, un regalo para todos vosotros, que os lo habéis ganado¡

No he encontrado mejor manera de daros las gracias que con un sorteo, así que para consolarnos porque no nos ha tocado el gordo de Navidad y que hemos acabado con los nervios a flor de piel en estas fiestas, que mejor que un buen tratamiento de estética para sentirnos bien y empezar el año con fuerza.

El premio será ni más ni menos que un vale de 40€ en servicios de estética, entre los q podréis elegir desde una manicura con spa hasta un tratamiento facial personalizado pasando por un masaje relajante de una hora. Una vez que tengamos ganador/a, lo mejor será que se ponga en contacto con el centro de estética para reservar y decidir su regalo.

Tarjeta Visita pi 40 EUROS

Para participar:

  • Debes ser fan de Lo de siempre como nunca en facebook (puedes hacerte fan aquí.) y dejar en el muro un comentario diciendo a que premios quieres optar y dejando tus datos de contacto (nombre y mail).
  • Publicar el link del sorteo en tu facebook (al principio del post tienes el icono de facebook para compartir este post directamente). Así me ayudáis a divulgar el sorteo.
  • Para los que no tengáis facebook, podéis mandarme un mail a sainzalejandra@gmail.com diciendo que queréis participar al sorteo, a que premios optáis y vuestros datos de contacto.

Bases del sorteo:

  • El sorteo se realizará el próximo 30 de enero de 2012 a las 22:00 horas. El ganador se publicará en Lo de siempre como nunca el día 31 de enero de 2012.
  • Un solo ganador, aunque el vale de 40€ no es nominativo, lo puedes regalar a quien quieras, incluso compartir.
  • Los participantes que no residan cerca de Bilbao lo tendrán más complicado para acceder al premio, intentaré gestionar más sorteos en los que todos podáis participar con las mismas condiciones.
  • Se aceptarán participantes hasta el día 30 de enero a las 15:00 hs.
  • El sorteo se realizará mediante una web de sorteos como sortea2.com o similar.
  • Los servicios de estética se realizarán en una fecha y horarios acordados entre el ganador y Pi, gerente del centro.

Con  este sorteo espero que empecéis el 2012 con más ilusión aún, quizás os sirva de empujón para llevar a cabo los propósitos para este nuevo año. Por mi parte son varios, si alguien se quiere apuntar a conseguirlos, entre todos nos animaremos¡¡

PROPÓSITOS PARA EL 2012

  1. BUSCAR TRABAJO. Si, no es nuevo que el tema laboral está muy muy mal, y entre los casi 5 millones de parados estoy yo. Así que si alguien lee esto y quiere contar en plantilla con una buena y responsable administrativa…pues ya sabe donde encontrarme ;-))¡¡
  2. BAJAR ESOS KILOS QUE ME SOBRAN. Es algo fundamental, estos kilos se quieren apoderar de mi y no se lo voy a permitir, no señor¡¡ para eso a parte de dietas o no dietas lo que voy a intentar es aprender a comer y  sobre todo organizar lo que como, parece tarea fácil,pero a mi me parece complicadísimo, y creo que a estas alturas ya va siendo hora de coger el toro por los cuernos en este sentido.
  3. HACER DEPORTE. Los que me conozcáis estareis pensando “deporte tu???” pues si¡¡ ya veremos cuanto me dura la euforia,  pero dejaré de usar la bicicleta estática como perchero para pedalear aunque sea media horita al día, ya se que no es mucho y que con eso no voy a conseguir correr la Apuko Igorea este febrero pero menos es nada¡¡
  4. Apuko IgoreaREÍRME, REÍRME MUUUCHO. Es el último, pero no menos importante. Vamos a enseñar los dientes, porque nos merecemos ser felices aunque las circunstancias de alrededor se empeñen en lo contrario¡¡

Bueno, como habreis podido comprobar, hoy no hay receta, no seais impacientes que llegará, aunque no os podreis quejar, el post de hoy ha venido cargadito, cargadito ;-).

Os deseo mucha suerte a todos con el sorteo y sobre todo con la lista de los propósitos, seguro que este año sí que los vamos a cumplir,  ya lo vereis¡¡¡

SUERTE Y ÁNIMO¡¡