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“Ocho apellidos vascos” se hace comestible para promocionar Vitoria

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La película más taquillera del cine español, “Ocho apellidos vascos“, ya tiene su adaptación gastronómica con “Ocho aperitivos vascos”, una campaña que invita a “comerse” Vitoria, Capital Española de la Gastronomía 2014.

Presentación de "Ocho aperitivos vascos"

Presentación de “Ocho aperitivos vascos”

Apadrinada por Karra Elejalde, uno de los protagonistas del exitosos filme, y por el cocinero vitoriano Diego Guerrero, “Ocho aperitivos vascos” combina actividades de diversa índole con otras gastronómicas para ofrecer ocho planes con los que conocer Vitoria y disfrutar de su cocina de julio a diciembre.

El primer aperitivo se podrá degustar a finales de junio y tiene como ingredientes el recientemente celebrado Azkena Rock Festival, la Semana Grande del Pintxo y la recreación de la batalla de Vitoria acontecida en 1813. A mediados de julio la propuesta para escaparse a la capital alavesa incluye atractivos como la I Ruta del Pintxo Capital, la 38 edición del Festival de Jazz y un triatlón en el que participarán 1.800 atletas.

En agosto Vitoria celebra sus fiestas patronales de La Blanca, que tendrán como pregonero a Diego Guerrero, que se combinarán con la bajada de Celedón y la elaboración de la tortilla de patatas más grande del mundo, con la que aspiran a arrebatarle a Ankara el récord Guinness. No en vano, la patata alavesa es uno de sus productos más apreciados.

Septiembre tendrá dos aperitivos: el que aúna la Semana del Restaurante con el Festival de Televisión FesTVal, y el que engloba la Feria Nacional de Quesos, el Festival Internacional de Magia y un mercado medieval.

El sexto maridará en octubre la Feria Internacional de la Cerveza Artesana con la Supercopa ACB, mientras que en noviembre el aperitivo se compone de la I Semana de la Cocina en Miniatura, el Festival Internacional de Teatro FIT y la Gala Internacional de Gimnasia Rítmica EuskalGYM.

Para cerrar este año de capitalidad gastronómica, Vitoria organizará en diciembre un gran evento de carácter popular que aún no quiere desvelar, que se celebrará junto a la reunión enogastronómica Ardoaraba y el belén monumental formado por más de 300 figuras de tamaño natural.

Presentada en Madrid

“Ven a comer Vitoria. Ocho aperitivos vascos” ha sido presentada en Madrid por el alcalde de la ciudad, Javier Maroto, Karra Elejalde y Diego Guerrero. El primero ha explicado que la campaña se ha inspirado en la exitosa película porque “ha conseguido que se hable bien del País Vasco, de su cultura, y de una forma distendida, con buenas caras”.

ochoaperitivosvascosPor ello el cartel de promoción imita al del filme dirigido por Emilio Martínez-Lázaro, aunque las caras de Karra Elejalde, Clara Lago, Carmen Machi y Dani Rovira han sido sustituidas por fotos de platos como un chuletón, bacalao en salsa verde, una gilda y el andalucísimo salmorejo.

“Se trata de aprovechar ocho grandes ocasiones de Vitoria para comer bien. Planes perfectos para un fin de semana o un puente”, ha añadido el regidor municipal, quien también ha recordado que su ciudad, este año Capital Española de la Gastronomía, fue en 2012 Green Capital, distinción con la que la UE reconoce a la ciudad más verde de Europa.

El actor vitoriano, “muy orgulloso” de su ciudad, ha reivindicado su gastronomía para “ponerla al mismo nivel que la del resto del País Vasco” porque, aunque no tengan mar, sí presumen de platos como “el patorrillo -patas de cordero en las que se enrollan sus callos-, las chuletas al sarmiento de vid o las patatas a la riojana”.

Diego Guerrero, enfrascado en los últimos preparativos para la apertura el 1 de julio de su nuevo restaurante DESTAgE en Madrid, ha evocado productos “muy arraigados al territorio” que echa de menos en su ciudad de acogida, como los perretxikos.

También una “buena” tortilla de patatas, “que en Madrid no abundan y sí en Vitoria, y eso es educar el paladar”, o los caracoles, que evocará en un plato con trampantojo en DESTAgE, su primer restaurante como chef-empresario.

El jueves arranca la I Semana Grande del Pintxo de Álava

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La patronal hostelera de Álava (SEA Hostelería) ha presentado la primera edición de la “Semana Grande del Pintxo de Álava” que arrancará este  jueves en Vitoria-Gasteiz con la participación de 51 bares y restaurantes de la provincia.

La “Semana Grande” arrancará este jueves, día 26, y se prolongará diez días, hasta el 6 de julio. En ese tiempo, 51 locales hosteleros de Vitoria y Álava presentarán sus creaciones gastronómicas.

Barra de pintxos de Vitoria-Gasteiz FOTO: aceiteoliva.com

Barra de pintxos de Vitoria-Gasteiz FOTO: aceiteoliva.com

Un jurado será el encargado de valorar estos pintxos en base al maridaje entre ingredientes, la creatividad, la presentación, la presencia de productos alaveses en su elaboración y la atención recibida en el establecimiento.

El día 10 de julio se entregarán los premios Pintxo de Oro, Plata y Bronce, además del premio al pintxo más popular elegido por los propios clientes en las urnas instaladas a tal efecto en los establecimientos.

El concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha hecho hincapié en la importancia de este convenio entre el consistorio y la patronal hostelera porque encaja con la idea del Ayuntamiento acerca de la capitalidad gastronómica: “Que haya actividad, que haya dinamización en la actividad hostelera, que sirva para dar Vitoria a conocer, para que venga gente de fuera y para activar a la gente de Vitoria”.

Por su parte, Ruiz de Azúa ha indicado que esta I Semana Grande sustituye a la anterior “Semana del Pintxo” ya que el reconocimiento de Vitoria como Capital Gastronómica ha supuesto “un antes y un después” en la hostelería alavesa.

El vicepresidente de los hosteleros ha avanzado además que tras el verano tendrá lugar la I edición de la “Semana Grande de la cocina en miniatura” que sustituirá a la tradicional “Semana de la Cazuelita”.

Foronda invertirá 500.000 euros en los 4 vuelos de pasajeros a Nueva York

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La sociedad de promoción del aeropuerto de Foronda VIA invertirá medio millón de euros para fletar en septiembre cuatro vuelos de pasajeros entre Vitoria-Gasteiz y Nueva York, cantidad que espera recuperar con la venta de billetes.

El diputado general de Álava, Javier de Andrés (PP), ha explicado a Efe que VIA “asume el riesgo” de esta iniciativa al aportar esos 500.000 euros de euros para impulsar estos aviones, cada uno de los cuales tendrá capacidad para 250 viajeros.

 

VIA, que durante el verano también programará vuelos hacia las Islas Baleares, actuará en este caso como “promotora” y con cada billete de avión que se venda comenzará a recuperar el dinero invertido.

Esta sociedad -integrada por el Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Álava, el Ayuntamiento de Vitoria y la Cámara de Comercio de Álava- se ha puesto en contacto con las turoperadoras, que serán las encargadas de ofertar en los Estados Unidos el vuelo a Vitoria, junto con un paquete turístico en el que se promocione la Rioja Alavesa, las capitales vascas y la costa de Euskadi, entre otros atractivos.

La intención de VIA, según ha precisado De Andrés, es repetir la experiencia y programar nuevos vuelos Vitoria-Nueva York en el caso de que viajen a Euskadi un número suficiente de turistas, principalmente de “alto nivel adquisitivo”.

También se tendrá en cuenta para impulsar nuevos vuelos si los aviones que despeguen de Foronda hacia los Estados Unidos cuentan también con demanda entre los vascos.

El diputado general ha asegurado que su Gobierno ha trabajado desde el inicio de esta legislatura en conseguir nuevos vuelos para Vitoria y en este sentido ha recordado la conexión con Barcelona que la compañía Helitt inauguró en octubre de 2012 y que suspendió sólo dos meses y medio después por falta de demanda.

De Andrés ha señalado que a pesar de que Foronda funciona únicamente en horario nocturno, “está en disposición de operar a cualquier hora del día”, ya que los aviones pueden aterrizar o despegar durante el día “simplemente haciendo un aviso previo”.

“El horario de los vuelos será el que más convenga al pasaje”, ha proclamado el diputado general.

También ha hablado hoy sobre este tema el concejal de Promoción Económica de Vitoria, Miguel Garnica (PP), que en el pleno del Ayuntamiento ha explicado que estos vuelos a Nueva York van a “poner en valor a Vitoria” y demostrar que Foronda es “un aeropuerto seguro, que tiene capacidad”.

El edil vitoriano ha valorado que con estas conexiones con los Estados Unidos, que forman parte de “un trabajo a medio-largo plazo para tener más vuelos transoceánicos”, y con los aviones a las islas en verano “se conseguirá que se abra más horas Foronda”.

En esta sesión plenaria se ha aprobado, con los votos de la oposición (PNV, PSE-EE y Bildu) y la abstención del PP, una moción presentada por el grupo nacionalista en la que se pide al Ministerio de Fomento que Foronda vuelva a operar 24 horas al día.

En esa moción se reclama también al Gobierno Vasco, a la Diputación de Álava y al propio Ayuntamiento que apoyen financieramente el aeropuerto para que esté abierto todo el día “siempre que las instituciones vascas tengan una participación efectiva en los órganos de gestión” de la infraestructura.

En agosto de 2012 el aeropuerto de Foronda redujo su horario y pasó de operar 24 horas diarias a hacerlo sólo entre las 20.30 y las 8.30 horas, debido a un plan de Aena para ahorrar costes. Desde entonces no tiene vuelos regulares de pasajeros y funciona únicamente de noche aunque atiende vuelos diarios bajo demanda.

Gasteiz en imágenes: descubre qué ver y dónde comer

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Gasteiztarras, curioseando en la red nos hemos topado con un precioso vídeo de Gasteiz. ¿Conocéis la web Tokitan.tv? Atención, se trata de la televisión para la web que se centra en contar “grandes aventuras para pequeños viajeros”, y esta vez nos ha elegido a nosotros para hacer un vídeo-guía de viajes, una grabación que cuenta qué hacer, qué ver y dónde comer en Vitoria-Gasteiz. Como a nosotros nos ha encantado, hemos querido compartir con todos los gasteiztarras, para sentirnos todavía más orgullosos de nuestra ciudad. ¡GORA GURE GASTEIZ! :-) Este es el vídeo:

¿Os ha gustado? :-)   Como habéis podido observar, el vídeo muestra los lugares más destacados y emblemáticos de Gasteiz, desde el Casco Viejo, hasta la zona del Ensanche, donde se encuentra la mayoría de los comercios de Gasteiz, pasando por la Catedral de Santa María, en remodelación permanente.

No podemos olvidar que Gasteiz ha sido Green Capital, por lo que, en el vídeo no han faltado las típicas zonas verdes que nos rodean y que hacen de Gasteiz un lugar tranquilo y agradable para vivir. Tampoco se han olvidado del Museo Artium, la calle Cuchillería, y por supuesto, los vasquitos y nesquitas de Gasteiz, únicos en el mundo entero, así como la zonas de pintxos de Vitoria.

En resumen, que nosotros, los gasteiztarras, lo tenemos claro. Gasteiz es el mejor lugar en el mundo entero para vivir. Y queremos que la gente nos visite, conozca nuestro estilo de vida, y que lo pasen genial paseando por nuestras calles y disfrutando de la mejor grastronomia, porque, no podemos olvidar que… ¡GASTEIZ ES CAPITAL DE LA GASTRONOMÍA 2013!

Álava lleva a Fitur el Valle Salado como elemento diferenciador de su oferta

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La Diputación de Álava va a promocionar en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) el Valle Salado como elemento “diferenciador” de su oferta turística y atractivo para lograr más visitantes.

El diputado general de Álava, Javier De Andrés, ha dado a conocer la oferta que el territorio va a llevar a esta feria que comienza mañana en Madrid y en la que se quiere promocionar la candidatura del Valle Salado a Patrimonio Mundial de la Unesco 2014.

En rueda de prensa tras el Consejo de Diputados, De Andrés ha explicado que el Valle Salado es un lugar “idóneo” por su “singularidad” como elemento “diferenciador” en la oferta turística del territorio.

Ha explicado que este lugar contará con un espacio destacado en el expositor de Euskadi y que se proyectará un vídeo elaborado por la Diputación Foral en la que cuatro grandes cocineros con estrellas Michelín -Andoni Luis Aduriz, Martín Berasategui, Pedro Subijana y Eneko Atxa- ensalzan la sal de Salinas de Añana.

También van a tener protagonismo en esta feria productos alaveses como el queso Idiazabal, el aceite de Arróniz o el txakoli. De Andrés ha añadido que todos ellos van a estar presentes asimismo en el expositor de la Capital Gastronómica 2014, que este año ha recaído en Vitoria.

Vitoria aúna en Fitur gastronomía, rutas verdes y las fiestas de la Blanca

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Vitoria quiere que su presencia en la Feria Internacional de Turismo, Fitur, se convierta en un escaparate de su gastronomía, rutas verdes y de las fiestas de La Blanca, ofertas todas ellas que según su alcalde, Javier Maroto, “suman” como reclamo para atraer turistas a la capital alavesa.

Maroto ha comparecido hoy en rueda de prensa para presentar algunos de los contenidos y actividades que desarrollará Vitoria en esta feria turística, en la que Vitoria tendrá su “puesta de largo” como Capital de la Gastronomía 2014.

El próximo 23 de enero, Vitoria recogerá el testigo de Burgos como capital gastronómica, un galardón que permitirá a la capital alavesa tener presencia en el expositor de esta capitalidad.

Además, Vitoria también estará presente dentro de la oferta que lleva Euskadi, por lo que en esta edición la capital alavesa tendrá “más presencia que nunca” en esta feria que se celebra en Madrid, ha destacado Maroto.

El regidor ha explicado que el objetivo de Vitoria es difundir la oferta enogastronómica de la ciudad y vender su anillo verde, porque, según ha recordado, la “seña green” que ha dejado la capitalidad verde ha constatado la importancia del turismo ligado a la naturaleza.

“Cada vez hay más personas que se mueven en busca de rutas verdes”, ha insistido Maroto, quien ha destacado la “ventaja competitiva” que tiene Vitoria con su anillo verde en este ámbito.

“Se puede y se debe mezclar la gastronomía y el medio ambiente”, ha incidido.

El alcalde ha explicado que otra de las ofertas que se llevan a Fitur son las fiestas de agosto de La Blanca, un acontecimiento que se puede “promocionar” y “compartir”.

Maroto se ha referido a las actividades relacionadas con la Capitalidad Gastronómica y ha explicado que Vitoria no va a perder “ni un segundo” en difundir las bondades del sector de la hostelería de Vitoria.

Así, seis locales hosteleros de Vitoria estarán presentes en Fitur desde el día 22 y mostrarán sus creaciones culinarias. También se difundirá la remodelación de la Plaza de Abastos y la Diputación de Álava llevará a Fitur productos locales como el queso Idiazabal, el txakoli de Álava o el aceite de Arróniz.

“En Fitur se saborearán productos alaveses”, ha resumido Maroto, que ha añadido que el objetivo de todas estas acciones es que se produzca un incremento de la actividad hostelera en la capital alavesa.

“El turismo es una pieza importante para dar a conocer la ciudad y un elemento que genera riqueza económica”, ha concluido.

Aumentan un 4 % los turistas en el Puente de Todos los Santos

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La Oficina de Turismo de Vitoria registró un aumento de visitantes durante el Puente de Todos los Santos del 4,3 por ciento con respecto al del pasado año.

El Ayuntamiento de la capital alavesa ha informado hoy de que a pesar de que el pasado año el puente festivo contó con un día más, durante el viernes, sábado y domingo de este año fueron 1.621 las entradas de visitantes registradas en la Oficina de Turismo, frente a los 1.552 visitantes que hubo en las mismas fechas durante el pasado año.

Sobre la procedencia de los turistas, destaca la importante cifra de madrileños, que supusieron casi un 26 por ciento de las visitas, seguidos de los visitantes catalanes, que fueron casi el 12 por ciento.

También destacó la afluencia de turistas procedentes de Castilla-León, Aragón y Navarra, que subieron significativamente con respecto a 2012: Castilla y León el 2,07 %, Aragón 3 % y Navarra 2,77 %.

Estos buenos datos se unen a lo expuesto por los hosteleros en la reunión de ayer de la mesa del turismo, cuando directivos de algunos establecimientos expusieron que llegaron a colgar el cartel de completo y otros alcanzaron ocupaciones de entre el 90 y el 95 por ciento.

La “Ruta Dulce” y visitas guiadas, reclamos de Vitoria-Gasteiz para este puente

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Una “Ruta Dulce” para conocer la repostería alavesa, visitas al cementerio de Santa Isabel, al mercado de La Almendra, exposiciones, actividades deportivas y familiares son algunos de los reclamos del Ayuntamiento de Vitoria para este puente de Todos los Santos.

La Oficina de Turismo de la capital alavesa ha programado distintos planes para atraer a los visitantes durante este puente festivo.

Entre ellos figura la visita al Cementerio de Santa Isabel programada para el sábado, en un recorrido que combina arte y memoria.

Ese mismo día se podrá disfrutar de la “Ruta Dulce” para degustar los pasteles típicos de Vitoria de la mano de algunas de las confiterías más famosas de la ciudad.

A estas iniciativas se suman otras habituales como la denominada “Vitoria-Gasteiz: El Corazón de la Almendra”, para todo el fin de semana, la de “Clérigos y Caballeros”, para el viernes y el sábado, además de las que se organizan todo el año a la Catedral de Santa María y a la muralla medieval. Sigue leyendo

Vitoria se promociona como destino turístico en Alemania

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El Ayuntamiento de Vitoria se ha promocionado como destino turístico en Munich y Düsseldorf (Alemania) a través de varias presentaciones ante un centenar de entidades germanas.

Vitoria-Gasteiz. Foto: Jose Antonio Ortiz de Zarate

Vitoria-Gasteiz. Foto: Jose Antonio Ortiz de Zarate

Estas exposiciones, celebradas los días 9 y 10 de octubre, se han celebrado en estas ciudades porque “suponen un mercado potencial muy interesante” por tener una conexión aérea directa con Bilbao, según ha declarado el Ayuntamiento de Vitoria en un comunicado.

Este viaje ha permitido a la capital alavesa promocionarse como destino turístico en el que el carácter “green” de la ciudad, el casco medieval y el enoturismo han sido los aspectos más apreciados por los alemanes, ha comunicado la casa consistorial.

La gastronomía ha sido también uno de los aspectos mas exitosos de las presentaciones después de que se organizase un taller de pintxos en el que los asistentes pudieron conocer los productos y la cocina vitoriana.

En verano 2013 habrá cambios para bicis en zonas peatonales de Vitoria

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El alcalde de Vitoria, Javier Maroto, ha anunciado hoy que desde este verano los ciclistas no podrán circular por determinadas calles céntricas peatonales de la ciudad y en ciertos horarios para “mejorar la convivencia entre peatones, vehículos y bicicletas”.

Maroto ha presentado en una rueda de prensa un borrador de la ordenanza que regulará la circulación de bicicletas por la ciudad, que será tramitada el viernes en la junta de gobierno municipal y que previsiblemente entrará en vigor el mes que viene.

Ha precisado que el gobierno municipal podrá determinar por decreto cuáles son las zonas y la franja horaria en las que no se podrá circular en bici, aunque será posible posteriormente introducir cambios.

El listado de calles por la que se prohibirá ir en bicicleta son la plaza de la Virgen Blanca, la plaza España, la calle San Prudencio, la calle Independencia desde Fueros hasta la plaza de los Celedones de Oro, la plaza del Arca o la calle Siervas de Jesús, entre otras.

El horario de invierno, del 1 de noviembre al 31 de marzo, no permitirá discurrir a los ciclistas por estas zonas desde las diez de la mañana hasta las dos del mediodía, y desde las seis hasta las ocho de la tarde.

En verano, del 1 de abril al 31 de octubre, el horario de mañana será el mismo que el de invierno, pero por la tarde se ampliará la restricción a los ciclistas desde las seis de la tarde hasta las diez de la noche.

La excepción son los menores de 14 años, que podrán circular por las aceras y sin franjas horarias.

Maroto ha explicado que para que los ciudadanos se adapten a estas medidas se llevará a cabo una campaña educativa previa a pie de calle. La primera iniciativa tendrá lugar el sábado 1 de junio, cuando más de 100 ciclistas informarán a quienes usen sus bicis por las aceras de que es “más seguro” circular por los bici-carriles.

A quien incumpla la nueva normativa se le impondrán sanciones “no relevantes”, según ha dicho Maroto, ya que “no se trata de multar sino de enseñar al peatón, al ciclista y al vehículo a respetar los espacios” y contribuir así a una convivencia conjunta.

Asimismo, ha concretado que el uso del casco no será obligatorio en el tramo urbano.

“El objetivo del Ayuntamiento es alcanzar una posición de equilibrio entre las bicicletas, que tienen un peso importante en la ciudad, y los peatones que deben tener garantizada su seguridad”, ha indicado el alcalde.